ファインテラスせいじの

2021年02月19日

ファインテラス 2月2日の節分!

こんんちは、ファインテラスです。!


 2月2日が節分で豆まきを行いました。
去年までは2月3日が節分でしたが、今年の節分は2月2日でした、どうしてかといいますと
地球が太陽を一周する「1年」はピッタリ365日ではなく365日+約6時間であるため節分が
少しづつ遅れていき4年たつとほぼ1日遅くなるため、4年おきに1日増やして調整する
閏年だったので今年の節分は2月2日だったのです。
 毎年ファインテラスに鬼がやってきて皆で豆まきして追い返すのですが
今年はコロナということもあり鬼も気を使ったのか各お家を回り豆まきしました。

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「鬼は外、福は内」と元気よく豆を投げる人、鬼を見て笑う人や怖がる人など様々です。
昨年よりコロナ禍で外出する機会も減り季節を肌で感じる事が少なくなってきましたが
日本古来の伝統ある行事を大切にし、皆の楽しい大声や笑い声でコロナも驚いて
収束してくれるといいですね。







seijino_kaigo at 11:03|Permalink

ファインテラス 2月のクッキング!

こんにちは、ファインテラスです!

2月はバレンタインデーもありちょっとチョコをアレンジして
マシュマロピザとお芋チップスを作りました。

 マシュマロピザは、チョコレートやマシュマロを切り
生地の上に飾り付けてピザ焼き器で焼きました。
チョコとマシュマロを焼くとどうなるか出来上がりを
創造すると焼くのが楽しみでした。焼きあがるとチョコとマシュマロ
が表面はこんがり、中はトロトロに焼けて香ばしい匂いがしていました。
 お芋チップスは、芋をスライスして揚げ具合をスタッフと確認しながら
1枚1枚丁寧に揚げました。揚げたてのチップスは本当に
おいしかったです。

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アツアツのピザとチップスを皆で食べ
「美味しい」 「はじめて食べた」 「珍しか」 「幸せ」など
お代わりをする人もいてとても好評でした。

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では、また来月のクッキングをお楽しみにしてください。







seijino_kaigo at 10:41|Permalink

2020年06月01日

ドーナツパーティー 2020春



こんにちは、ファインテラスです。

先日、利用者の方々と楽しくクッキングをした時の様子です。

利用者さんが生地をこねているところです。

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和気あいあい楽しそうに生地をドーナツ形にされていました。

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形成した生地を油で揚げたら出来上がりです。

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沢山のドーナツが出来ました。

ドーナツ




ドーナツとメロンソーダ皆様美味しそうに食べられていました。

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ファインテラスでは、月に一度利用者の皆様とクッキングを行っています。

来月は、ピザを作りの様子をお届けいたします。







seijino_kaigo at 16:14|Permalink

2019年07月08日

「アジサイ」で有名なところへ

こんにちは!ファインテラスです

行ってきました住吉自然公園
海沿いの公園の外周には
市花のアジサイが沢山植えられています
紫陽花4

道沿いに咲いているので雨が降っていても
車窓からでも見物できそうです
紫陽花6

今年は入居者様の日頃の行いが良いおかげで
計画していた日全て晴れましたので
間近で見物できました
紫陽花3


紫陽花2


紫陽花1

ファインテラスからだと、片道40分かかり
見物時間は充分取れませんでしたが、
「ありがたい」 「見れて良かった」と感想を頂き、
職員としましても「行って良かった」と思うアジサイ見物になりました


seijino_kaigo at 22:55|Permalink

2019年07月04日

ピザ作りに挑戦!!

こんにちは、ファインテラスです!!
先日のピザ作りの様子です


「ファインテラスでは月に1回、クッキングばしてもらいよっとばってん、
今月は私たちがお願いしとったピザ作りばしてやらしたよ

具材のカット
「こんくらいなら、昔からしよったけんね~ 簡単簡単
ピザ1

生地伸ばし
「あら柔らかくて気持ちいい
「でも、手が疲れるね~」
ピザ4

ソース塗り
「こがんで良かとね!!初めてだけん分からんたい」笑
ピザ5

トッピング
「どうせなら綺麗にしたいね」
「まーだ乗せたが美味しかでしょ
ピザ6

「乗せる順番ね?よかろ、上等たい」
ぴざ7

焼き上げ
「よぅ、でけとる美味しかごたるな~」
ピザ8

「トッピングにはトマトとピーマンとサラミを使こたよ
普段食べんけん食べれてよかった~、とにかく美味しかった

「今度はキノコを乗せて食べたかなぁ
ピザ9

「職員さんがおらすけん、問題なくできております。
手先指先の体操にもなるたいね他の部屋の人とも
話のできて、今は楽しく参加しとります


「後で聞いた話ばってん、ピザの生地は職員さんの
手作りだったてね すごかねー




seijino_kaigo at 16:15|Permalink